Επισκοπή Λεμεσού

 

 

.

Φουρνόφτυαρο (φουρνόξυλο), Επισκοπή Λεμεσού, Φωτογραφία : Αυγούστα Στυλιανού, ζωγράφος

To φουρνόφτυαρο χρησιμοποιείται για να τοποθετούν επάνω το άψητο ψωμί και να το βάζουν μέσα στον φούρνο για να ψηθεί.

Πινακωτή , Επισκοπή Λεμεσού, Φωτογραφία : Αυγούστα Στυλιανού, ζωγράφος

H πινακωτή ηταν ενα ξύλινο μακρόστενο αντικείμενο που αποτελείτο από στρογγυλά βαθουλά σχήματα που είχαν σκαλιστεί στο χέρι. Εκεί τοποθετείτο το ζυμάρι και το σκέπαζαν μέχρι να φουσκώσει για να το πάρουν στο φούρνο να ψηθεί. Την πινακωτή την έβαζε η οικοδέσποινα στον ώμο της και έτσι μπορούσε να μεταφέρει πολλά ψωμιά μέχρι τον φούρνο. Μετά όταν ψήνωνταν τα έβαζε πάλι στην πινακωτή και τα μετέφερε στο σπίτι της όπου και τα τοποθετούσε σκεπασμένα σε κάποιο ύψος για να αερίζονται και να διατηρούνται καθαρά. Το ξύλο επέτρεπε στο ψωμί να αερίζεται και να διατηρείται και αυτο έκανε τις πινακωτές χρήσιμο αντικείμενο για την Κύπρια οικοκυρά.

Κυπριακό παραδοσιακό σίδερο. Επισκοπή Λεμεσού, Φωτογραφία : Αυγούστα Στυλιανού, ζωγράφος

To παραδοσιακό αυτό σίδερο σιδερώματος χρησιμοποιόταν για το σιδέρωμα των ρούχων. Σαν βάση του είχε τα αναμμένα κάρβουνα τα οποία τοποθετούνταν μέσα στο κενό του σιδέρου και ζέσταιναν έτσι το μέταλλο και μπορούσε να σιδερώσει τα ρούχα. Θα έπρεπε η οικοκυρά να είναι προσεχτική επειδή αν ηταν πολλά τα κάρβουνα ζέσταινε πολύ το σίδερο και μπορούσε να κάψει τα ρούχα. Επίσης έπρεπε κάθε τόσο να το γεμίζει με κάρβουνα επειδη τα προηγούμενα μπορει να είχαν σβήσει. Το σίδερο αυτό ήταν βαρύ και έκανε το σιδέρωμα κουραστικό.

Επαρχία Λεμεσού, Φωτογραφίες

Επαρχίες της Κύπρου Αμμόχωστου | Κερύνειας | Λάρνακας | Λεμεσού | Λευκωσίας | Πάφου

Κατάλογος δήμων και κοινοτήτων Κύπρου

Κόσμος

Αλφαβητικός κατάλογος

Hellenica World - Scientific Library