.
Η ανεμώνη ή ανεμώνα είναι αγγειόσπερμο, δικοτυλήδονο φυτό, ανήκει δε στην οικογένεια των Βατραχιίδων ή Ρανουγκουλίδων της τάξης των Bατραχιωδών.
Είναι εξαπλωμένη σε ολόκληρο τον κόσμο, είτε ως αυτοφυής είτε ως καλλιεργούμενη, αλλά βασικά βρίσκεται στις δασικές εκτάσεις και τα λιβάδια των βόρειων και εύκρατων περιοχών. Η ονομασία ανεμώνη προέρχεται από τη λέξη άνεμος εξ αιτίας της υπόθεσης που έκαναν οι Αρχαίοι Έλληνες ότι τα φυτά αυτά άνθιζαν μόνον όταν φυσούσε άνεμος.
| Ανεμώνη | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Τυπικό είδος | ||||||||||||
| Ανεμώνη η στεφανωματική (Anemone coronaria) |
||||||||||||
| Είδη | ||||||||||||
|
Βλέπε κείμενο |
||||||||||||
Υπάρχουν 150 περίπου είδη ανεμώνης. Πολλές ποικιλίες καλλιεργούνται σε κήπους και πάρκα για τα όμορφα άνθη τους.
Από τα αυτοφυή είδη αρκετά είναι δηλητηριώδη. Η ανεμώνη, όμως τρώγεται εάν βραστεί στους 100 βαθμούς ή εάν τσιγαριστεί μαζί με μισό κιλό κρεμμύδι. Επίσης είναι γέμιση για παραδοσιακή πίτα του Ουζμπεκιστάν.
Είδη
Τα κυριότερα είδη ανεμώνης είναι:
Από τα καλλιεργούμενα καλλωπιστικά είδη το πιο γνωστό είναι η Ανεμώνη η στεφανωματική (Anemone coronaria). Το φυτό ανθίζει το χειμώνα και το καλοκαίρι ξεραίνονται οι βλαστοί του ενώ πολλαπλασιάζεται με κονδύλους. Η λίπανση θεωρείται απαραίτητη για την καλή παραγωγή ανθέων, ενώ η νυχτερινή θερμοκρασία πρέπει να είναι γύρω στους 5-6 βαθμούς με αρκετή υγρασία. Τα άνθη της ανεμώνης αυτής είναι δύο ειδών, είτε διπλά , είτε πολλαπλά όπως τα χρυσάνθεμα.
Ανεμώνη η ταόμορφος (Anemone pavonina). Πολύ κοινή στην Ελλάδα, φύεται σε λιβάδια και χωράφια. Πολυετές, ποώδες φυτό με ρίζα κονδυλώδη, ανθίζει την άνοιξη και τα άνθη της έχουν έντονο κόκκινο χρώμα.
Ανεμώνη η δασόφιλος (anemone nemorosa - wood anemone). Πολυετές, ποώδες φυτό με ισχυρό ρίζωμα που έρπει. Τα άνθη της έχουν λευκό χρώμα και βγαίνουν από το Φεβρουάριο μέχρι τον Απρίλιο. Φύεται σε δάση και χαράδρες της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Ανεμώνη η κηπαία (Anemone hortensis). Χνουδωτό, ποώδες φυτό έχει κονδυλώδες ρίζωμα. Τα φύλλα της ανεμώνης αυτής είναι παλαμοειδή και φέρουν 3 λοβούς. Καλλιεργείται ως καλλωπιστικό σε πάρκα και κήπους. Τα άνθη της έχουν χρώμα γαλάζιο, κόκκινο ή λευκό. Κάποιοι θεωρούν ότι είναι η άγρια ανεμώνη της αρχαίας Ελλάδας.
Ανεμώνη η πουλσατίλη (Anemone pulsatilla - Pulsatilla vulgaris). Ονομάζεται και ανεμώνη της Λαμπρής. Έχει τριχωτούς και μεταξωτούς βλαστούς και βρίσκεται σε περιοχές της κεντρικής Ευρώπης. Έχει πολυάριθμα μικρά φυλλαράκια σχισμένα σε ταινίες και μεγαλύτερα φτερωτά φύλλα. Καλλιεργείται και ως καλλωπιστικό σε διάφορες χρωματικές παραλλαγές.
Ανεμώνη η μαλακή. Βρίσκεται σε διάφορες περιοχές της Ασίας και κυρίως στην Ιαπωνία. Τρώγεται και σαν σαλατικό, καλλιεργείται σαν καλλωπιστικό σε γλάστρες.
Ανεμώνη η ιαπωνική (Anemone japonica) - (Anemone hupehensis). Με καταγωγή από την Κίνα και την Ιαπωνία είναι πολύ διαδεδομένο καλλωπιστικό στις περιοχές αυτές.
.jpg)
(Anemone blanda)
(Anemone sylvestris),
(Anemone nemorosa)
(Anemone hupehensis var. japonica)
Anemone narcissiflora
Anemone apennina - Blue Anemone
Anemone baicalensis - Baikal Anemone
Anemone blanda – Greek Windflower
Anemone canadensis
Anemone caroliniana - Carolina Anemone
Anemone chinensis - Chinese Anemone
Anemone coronaria – Poppy Anemone
Anemone cylindrica - Thimbleweed, Prairie Crocus, Candle Anemone
Anemone deltoidea - Three-leaved Anemone, Columbian Windflower
Anemone drummondii - Drummond's Anemone
Anemone halleri – Haller's anemone
Anemone hepatica - Sharp-lobed Anemone
Anemone hortensis - Broad-leaved Anemone
Anemone hupehensis – Chinese Anemone
var. japonica – Japanese Anemone
Anemone lancifolia - Mountain Thimbleweed
Anemone multifida - Cliff Anemone
Anemone narcissiflora – Narcissus Anemone
Anemone nemorosa – European Wood Anemone
Anemone oregana - Western Wood Anemone, Oregon Anemone
Anemone parviflora - Small-flowered Anemone
Anemone quinquefolia – American Wood Anemone
Anemone ranunculoides – Yellow Woodland Anemone
Anemone riparia - Riverbank Anemone
Anemone rivularis – Riverside Windflower
Anemone sylvestris – Snowdrop Windflower
Anemone tenuifolia
Anemone thomsonii
Anemone trifolia
Anemone tuberosa - Desert Anemone, Tuber Anemone
Anemone virginiana - Tall Anemone, Tall Thimbleweed
Λαογραφία
Κρητική μαντινάδα
Η αναμώνα σα μαδεί, τση πέφτει φύλλο-φύλλο,
ποτέ τον ξενοχωριανό μην τον εκάνεις φίλο
Πηγές
Encyclopaedia Brittanica, 11th Edition
Hellenica World - Scientific Library
Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License
