.

Χοιρινές μπριζόλες στην σχάρα, Φωτογραφία : Αυγούστα Στυλιανού, ζωγράφος

Υλικά

Χοιρινές μπριζόλες καπάκι
λίγο ελαιόλαδο , ρίγανι
λεμόνι

Εκτέλεση

πλένουμε τις μπριζόλες, τις αλατίζουμε
τις βάζουμε σε ταψί
ριχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη
βάζουμε το ταψί στον φούρνο
και ανάβουμε το γκριλλ
ψήνουμε για μισή περίπου ώρα

Αλφαβητικός κατάλογος

Hellenica World - Scientific Library

Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License